Monolith Kamado Grill

La nuova linea dei Monolith Pro Serie 1.0 è l’evoluzione dei già affermati precedenti modelli Classic e LeChef.

I nuovi modelli Monolith hanno tante innovazioni realizzate dai grigliatori della squadra Monolith per gli apassionati della griglia e per i professionisti della ristorazione per rendere le grigliate sempre più perfette.

Abbiamo realizzato un nuovo sistema della griglia di cottura divisa in due mezzelune, abbiamo inserito due mezzi vassoi per la raccolta dei grassi che colano che servono anche per proteggere il deflettore in ceramica anch’esso diviso in due pezzi. Questo sistema che da la possibilità di avere sia il deflettore che le griglie di cottura divisibili consente, al bisogno, di usare simultaneamente la griglia Monolith sia per cotture dirette che indirette.

Il nuovo Firebox ha un nuovo sistema di raccolta delle ceneri nel quale i residui del carbone, con l’aiuto della pala inclusa, possono essere facilmente rimosse. Inoltre le pareti in ceramica sono state divise in 5 parti per prevenire le rotture dovute alle dilatazioni termiche della ceramica.



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